Avila
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Panetone Low Carb 500g - Ávila

Panetone Low Carb 500g - Ávila

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Marca: Avila


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Ingredientes:

Farinha de Amêndoas, frutas cristalizadas, xilitol e goma xantana.

Informações Nutricional:

Porção de 16g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção % VD (*)

Valor Calórico 110Kcal = 459Kj 5,5

Carboidratos 33,7g 2,8

Proteínas 6,7g 2,2

Gorduras Totais 45g 9

Gorduras Saturadas 0,48g 0,9

Gorduras Trans 0g (**)

Fibra Alimentar 2,96g 11

Sódio 16,5mg 0,6

Modo de Preparo:

Em um recipiente grande, adicione 6 ovos 1 colher de sopa de essência de panetone ou de baunilha e misture bem. Adicione o xilitol, a goma xantana e 2 colheres de sopa de fermento em pó e misture bem. Coloque a farinha de amêndoas e mexa até incorporar bem toda a massa. Adicione o chocolate em gotas ou/ e frutas cristalizadas e misture (caso não queira usar todo o chocolate, utilize parte para fazer a cobertura). Coloque a massa em uma assadeira de panetone ( que não precisa ser untada) ou em uma forma de sua preferência (untar e enfarinhar). Asse em forno pré-aquecido a 200 graus e deixe até que cresça. Depois abaixe o fogo para 160 graus e deixe assar por mais de 20 a 30 minutos. Esta receita rende 6 mini panetone ou 1 panetone grande.

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